
A breve tutte le informazioni, corso unico impossibile da perdere...
LA BORGOGNA con il Docente di Fondazione Italiana Sommelier
Paolo Lauciani.
INTANTO IL CALENDARIO...
1 - venerdì 23 ottobre 2026
Il fascino e il mito della Borgogna. Introduzione generale al territorio.
2 - venerdì 6 novembre 2026
Marsannay, Fixin, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vosne Romanée.
3 - venerdì 20 novembre 2026
Nuits-Saint-Georges, Pernand Vergelesses, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny, Chorey-Les-Beaune, Savigny-Les-Beaune.
4 - venerdì 4 dicembre 2026
Beaune, Pommard, Volnay, Monthelie, Auxey-Duresses, Saint-Romain.
5 - venerdì 15 gennaio 2027
Meursault, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet, Santenay, Maranges.
6 - venerdì 29 gennaio 2027
I Terroir di Chablis e Grand Auxerrois.
7 - venerdì 12 febbraio 2027
L’eccellenza del territorio: i grandi rossi Premiers e Grands Crus da uve Pinot Nero.
8 - venerdì 26 febbraio 2027
L’eccellenza del territorio: i grandi bianchi Premiers e Grands Crus da uve Chardonnay